Tristan Brandt zu Besuch bei den nächsten Gastro-Tagen des Hotels Princesa Yaiza

Alle Feinschmecker und Liebhaber der Gourmet-Küche können im August einen ganz besonderen Event auf Lanzarote erleben. Vom 1. bis zum 3. September lädt der deutsche Chefkoch Tristan Brandt im Restaurant Isla de Lobos zu einer neuen Auflage der Gastro-Tage des Hotels Princesa Yaiza ein. Ein Event, das von unserem Hotel schon seit Jahren organisiert wird, um die mit Michelin Sternen ausgezeichnete Haute Cuisine mit der avantgardistischen Küche und den lokalen lanzarotenischen Produkte zu kombinieren.

Mit seinen 33 Jahren hat Tristan Brandt im Rahmen seiner gastronomischen Karriere bereits zwei Michelin-Sterne erhalten und ist damit der jüngste deutsche Küchenchef der diese Anerkennung erhalten hat. Seine Prämisse „Man muss hart arbeiten, um etwas im Leben zu erreichen" ist zu einer Philosophie geworden, mit der er während seiner Laufbahn bereits sehr viele gastronomische Auszeichnungen erhalten hat. Normalerweise kann man seine Kreationen nur in Deutschland, in seinem Restaurant Opus V in Mannheim genießen. Die Gastro-Tage bieten Ihnen somit die einmalige Gelegenheit, seine Gerichte auf Lanzarote zu genießen. Sein Restaurant, Opus V, könnte keinen besseren Namen tragen, denn Opus ist das lateinische Wort das verwendet wird, um das Ergebnis einer kreativen Arbeit oder einer erfolgreichen Komposition zu definieren. Eine vielversprechende Vorschau, mit der wir einen ersten Eindruck davon gewinnen können, was uns im Rahmen dieser köstlichen Veranstaltung alles erwartet.

 

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Sein kulinarischer Stil basiert auf regionalen und saisonalen Produkten, wobei er deutsche und internationale Zutaten mit großem Talent kombiniert. Sein oberstes Gebot in der Küche ist zu experimentieren, dabei aber immer die Identität und den Geschmack der einzelnen Zutaten zu bewahren. Jedes Gericht wird zu einem einzigartigen Erlebnis, mit überraschenden Aromen, die alle Sinne wecken. Während den Gastro-Tagen wird Tristan Brandt von den Küchenchefs unseres Gourmet-Restaurant Isla de lobos unterstützt. Durch diese Kombination wir es für alle Teilnehmer der Gatsro-Tage ein Vergnügen werden, die Verbindung des internationalen Know-Hows dieses renommierten Chefkochs mit den Techniken unseres Küchenteams und den lokalen lanzarotenischen Produkten zu genießen.

 

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Im unvergleichlichen Ambiente des Restaurants Isla de Lobos mit einem spektakulären Blick auf den atlantischen Ozean und die benachbarten Inseln Lobos und Fuerteventura können die Gäste des Hotels Princesa Yaiza, Einheimische und Besucher unserer Insel den Zauber dieser Gourmet Küche erleben. Der Preis des Degustationsmenüs beträgt 90 €, bzw. 125 € in Kombination mit den passenden Getränken. Wenn Sie sich die Gaumenfreuden dieser einzigartigen Gastro-Tage nicht entgehen lassen wollen, können Sie bereits heute Ihre Reservierung.

Princesa Yaiza

Marketing Abteilung