Im Hotel Princesa Yaiza finden Sie für jeden Geschmack die passenden gastronomischen Angebote

Wir sind uns darüber bewusst, dass ein wesentlicher Bestandteil eines Urlaubs zweifellos das gastronomische Angebot ist. Heutzutage ist unser Alltag durch ein sehr hohes Lebenstempo geprägt, durch das wir oftmals noch nicht einmal die Zeit haben, in aller Ruhe und in angenehmer Gesellschaft ein gutes Essen zu genießen und dabei die verschieden Geschmacksrichtungen und Texturen wahrzunehmen.

Der Urlaub ist daher der perfekte Moment, um jede Mahlzeit mit der Familie, mit Freuden, oder als Paar zu genießen, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren und den Moment zu genießen.

Wie gesagt, im Hotel Princesa Yaiza sind wir uns hierüber sehr gewusst und legen daher einen sehr großen Wert auf unsere Gastronomie, bei der wir stets auf die Qualität achten und eine große Auswahl an Speisen anbieten, ohne dabei die zahlreichen besonderen Bedürfnisse und Notwendigkeiten unserer Gäste, wie z.B. spezielle Ernährungsgewohnheiten für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Diabetiker außer Acht zu lassen. Möchten Sie wissen, warum jedes Gericht das Sie in unserem Hotel zu sich nehmen etwas Besonderes ist? Dann lesen Sie einfach weiter und finden es heraus.

Vielfalt. Wir wissen, dass nicht jeder das Gleiche mag. Es gibt Gäste, die gerne neue Gerichte und Zutaten probieren oder die ihren lebenslangen Essgewohnheiten treu bleiben wollen, Gäste, die die internationale Küche lieben, oder die lokale Kochkunst probieren wollen, und diejenigen, die auch im Urlaub auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht verzichten wollen... Aus diesem Grund haben wir 5 à-la-carte-Restaurants im Angebot: das Gourmetrestaurant Isla de Lobos, das japanische Restaurant Kampai, den Italiener Don Giovanni, das mediterrane Chiringuito und das traditionelle Restaurant + Tapas; sowie 3 Buffet-Restaurants: das internationale Buffet Yaiza, die italienische La Piazzeta und die mexikanische La Hacienda. Es ist nahezu unmöglich sein Lieblingsgericht in dieser Vielfalt nicht zu finden!

Spezialisierung und Sicherheit. Unser Küchenteam besteht aus den besten Fachleuten, sowohl in den Bereichen Kochtechnik und Lebensmittelzubereitung, als auch in den Bereichen Hygiene und Lebensmittelsicherheit, die bei ihrer Tätigkeit alle geltenden Vorschriften strikt einhalten. Unsere Küchenchefs sind auf jedes gastronomische Thema spezialisiert, das wir in unserem Hotel anbieten. Wir haben sogar unsere eigene Konditorei mit einem erfahrenen Chefkonditor und einem großartigen Konditorenteam! Darüber hinaus berücksichtigen wir die besonderen Ernährungsbedürfnisse und Notwendigkeiten unserer Gäste. Unsere Mitarbeiter sind bestens auf Unverträglichkeiten und Allergien geschult, die in einer separaten Küche Speisen zubereiten, die speziell für das glutenfreie Kochen und die Vermeidung von Kreuzkontaminationen ausgelegt ist.

Qualität. Wir verwenden ausschließlich Zutaten von bester Qualität. Bei der Auswahl achten wir besonders auf saisonale und lokale Produkte, wodurch wir auch die lokalen Erzeuger unterstützen und somit noch frischerer Produkte bekommen. Die nahe gelegene Finca de Uga ist der Hauptlieferant unserer Restaurants und garantiert eine nachhaltige Nutzung und Frische der Zutaten. Die frischen Zutaten sind zwar die Grundlagen für gute Rezepte, für ihre Herstellung benötigen wird jedoch das Können unserer großartigen Fachleute. Als Nachweis unserer gastronomischen Qualität, haben wir bereits mehrere Auszeichnungen und Urkunden erhalten, die die Qualität unserer Gastronomie anerkennen, wie zum Beispiel die Auszeichnung unseres Gourmetrestaurants Isla de Lobos als das beste Hotelrestaurant auf den Kanarischen Insel, oder den Preis der besten Hotelgastronomie auf nationaler Ebene bei den Gran Hotel Awards.

Nicht einfach nur fantastische Gerichte. Wir wollen, dass jede Mahlzeit etwas Anderes, etwas ganz Besonderes ist: ein authentisches kulinarisches Erlebnis. In unseren 3 Buffet-Restaurants und in unserem japanischen Teppanyaki Restaurant Kampai können Sie eindrucksvolles Showcooking genießen, bei dem Sie nicht nur die besten Gerichte der internationalen Küche kosten können, sondern auch die Erfahrung machen, wie sie zubereitet werden.

Unser Gourmetrestaurant Isla de Lobos organisiert monatlich den Event km 0, über den wir bereits berichtet haben. Er besteht unter anderem aus einem Besuch der Finca de Uga, um die Philosophie der lokalen Küche kennenzulernen. Bei diesem Besuch werden die Zutaten ausgewählt und frisch geerntet, die Sie bei einem Gourmet-Dinner im Restaurant Isla de Lobos verkosten werden.

Gastro Tage im Hotel Princesa Yaiza. Ganz im Sinne des vorherigen Punktes können wir nicht umhin über unsere Gastro Tage zu sprechen an denen wir renommierte internationale Sterneköche einladen ihre meisterliche Kochkunst in unserer Küche zu entfalten. Die nächsten Gastro Tage finden vom 01. bis zum 03. August mit dem Chef Tristan Brandt (2 Michelin-Sterne)

Haben wir mit diesem Artikel Ihren Appetit geweckt? Genau das hatten wir im Sinn! Nutzen Sie unsere Angebote für die Reservierung Ihres nächsten Aufenthaltes bei uns. Besuchen Sie uns und genießen unsere hervorragende Küche in einer unvergleichlichen Umgebung. Wir freuen uns auf Sie!