NUEVO CHEF EJECUTIVO EN PRINCESA YAIZA SUITE HOTEL RESORT
El Hotel ha incorporado a Luis Carrillo como nuevo Chef Ejecutivo, un profesional procedente de Bilbao, que llegó a la isla hace más de 15 años, con una dilatada experiencia en Restaurantes Gourmet y hotelería, por toda la geografía española.
Luis se incorporó al equipo de cocina del Princesa Yaiza Suite Hotel Resort en 2015 como Sous Chef y después de 5 años de gran esfuerzo y dedicación ha conseguido un meritorio ascenso pasando a dirigir un equipo de cocina de más de 100 personas, ubicados entre la cocina central, que da servicio a los 3 buffets con los que cuenta el hotel y a varios restaurantes a la carta, entre los que destacan el restaurante asiático teppanyaki Kampai, el Chiringuito y el baluarte gastronómico del Princesa Yaiza, el restaurante Isla de Lobos, referente en restauración de la isla de Lanzarote, que ha sido galardonado con infinidad de premios y cuyo Jefe de cocina ha sido nombrado como Mejor Chef de Canarias en la pasada edición de los premios GastroCanarias.
Nadie se merece más que él, un reconocimiento al esfuerzo y pasión en la cocina, una vez más nuestro equipo humano es sin duda, el mejor valor de PY Hotels and Resorts.
Princesa Yaiza
Marketing department