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Restaurant

Isla de Lobos (1 Sol Repsol) 2020-2024

Das Restaurant Isla de Lobos ist das gastronomische Aushängeschild des Hotels Princesa Yaiza. Ausgezeichnet mit einem Repsol-Stern (2020-2024) und zum besten Hotelrestaurant der Kanarischen Inseln im Jahr 2020 gewählt.
In einer idyllischen Umgebung gelegen, mit einer herrlichen Terrasse und atemberaubendem Blick auf das Meer, Fuerteventura und die Isla de Lobos.
Isla de Lobos bietet ein gastronomisches Erlebnis, das auf authentischen Aromen und nachhaltig erzeugten lokalen Zutaten basiert, in Zusammenarbeit mit Produzenten des Archipels und unserer Finca de Uga.
Reservierung im Voraus erforderlich. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, von 13:00 bis 16:00 Uhr
*Herren wird empfohlen, lange Hosen und geschlossene Schuhe zu tragen (Sportkleidung, Strandkleidung und/oder Flip-Flops sind nicht erlaubt).

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Reservierung und Informationen

T. +34 928 519 300 ONLINE BUCHEN

Philosophie

Die Philosophie des Restaurants basiert auf einer geschmacksintensiven Küche, die mit den besten Zutaten unserer Region zubereitet wird.
Das Restaurant Isla de Lobos arbeitet eng mit lokalen Produzenten, Fischern und der Finca de Uga zusammen, was uns ermöglicht, mit einer außergewöhnlichen Auswahl an exklusiven und hochwertigen Produkten zu arbeiten.
Eine Küche, die stets das Produkt und seine Herkunft respektiert und die besten Zutaten des Archipels hervorhebt.
Das Ergebnis ist eine geschmacksintensive Küche, die Reisgerichte, Fleisch und Fisch mit dem authentischen Geschmack unserer Insel zum Leben erweckt.

Speisekarte ansehen
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Sonnenuntergänge

Samstags / 16.30 - 18.30 Uhr /

Jeden Samstag von 16:30 bis 18:30 Uhr genieße den Sonnenuntergang und den Blick auf den Atlantik mit einem Cocktail und Live-Musik auf der Terrasse Isla de Lobos während unserer Golden Vibe-Session.

Cocktail Menu
Unsere Gerichte
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Geschmacksintensive Küche

Lokal und Nachhaltig

mit allen Sinnen

Auszeichnungen

Unsere Anerkennungen

Sol Repsol

Le Restaurant Isla de Lobos est une référence culinaire sur l'île, reconnu par le prestigieux Guide Michelin et récompensé du Sol Repsol depuis 2020 jusqu'en 2024. Une cuisine, dirigée par le Chef Gonzalo Calzadilla, reconnu comme le Meilleur des Canaries, offrant une expérience unique et délicieuse, basée sur les produits locaux de "Finca de Uga" et l'innovation qui se reflète dans les différents prix qui nous désignent comme le Meilleur Restaurant d'Hôtel des Canaries.

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