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Restaurant

Isla de Lobos (1 Sol Repsol) 2020-2024

Le restaurant Isla de Lobos est le bastion gastronomique de l’Hôtel Princesa Yaiza. Récompensé par un Soleil Repsol (2020-2024) et élu Meilleur Restaurant d’Hôtel des Îles Canaries en 2020.
Situé dans un cadre idyllique, avec une magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur la mer, Fuerteventura et l’Isla de Lobos.
Isla de Lobos propose une expérience gastronomique basée sur des saveurs authentiques et des ingrédients locaux et durables, en collaboration avec des producteurs de l’archipel et de notre Finca de Uga.
Réservation préalable requise. Ouvert du mercredi au dimanche, de 13h00 à 16h00
*Il est recommandé aux messieurs de porter un pantalon long et des chaussures fermées (les vêtements de sport, de plage et/ou les tongs ne sont pas autorisés).

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Réservations et informations

T. +34 928 519 300 RÉSERVEZ EN LIGNE

Philosophie

La philosophie du restaurant repose sur une cuisine savoureuse, élaborée avec les meilleurs ingrédients de notre terroir.
Le restaurant Isla de Lobos travaille main dans la main avec des producteurs locaux, des pêcheurs et la Finca de Uga, ce qui nous permet de travailler avec une incroyable sélection de produits exclusifs et d’une qualité exceptionnelle.
Une cuisine qui respecte toujours le produit et son origine, mettant en valeur les meilleurs ingrédients de l’archipel.
Le résultat est une cuisine pleine de saveurs qui donne vie aux plats de riz, aux viandes et aux poissons, avec le goût authentique de notre île.

Voir la carte
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Couchers de soleil

Samedis / 16.30 - 18.30 Uhr /

Chaque samedi de 16h30 à 18h30, profitez du coucher de soleil et de la vue sur l’Atlantique avec un cocktail et de la musique live sur la terrasse Isla de Lobos lors de notre session Golden Vibe.

Cocktail Menu
Nos plats
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Cuisine Savoureuse

Locale et Durable

qui éveille tous les sens

Prix

Nos reconnaissances

Sol Repsol

Le Restaurant Isla de Lobos est une référence culinaire sur l'île, reconnu par le prestigieux Guide Michelin et récompensé du Sol Repsol depuis 2020 jusqu'en 2024. Une cuisine, dirigée par le Chef Gonzalo Calzadilla, reconnu comme le Meilleur des Canaries, offrant une expérience unique et délicieuse, basée sur les produits locaux de "Finca de Uga" et l'innovation qui se reflète dans les différents prix qui nous désignent comme le Meilleur Restaurant d'Hôtel des Canaries

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